एक ओणममय पोस्ट

पूकलम (रंगोली)

पिछले कुछ वर्षों से पूरे केरल की तरह हमें भी 'ओणम ' का उसी उत्साह से इंतज़ार रहता है क्यूंकि उस दिन मेरी सहेली 'राजी मेनन ' ओणासद्य' (ओणम का भोज) के लिए हमें, अपने घर बुलाती है. उसके घर के बाहर सुन्दर रंगोली सजी होती है और हमें जमीन पर बैठ, केले के पत्ते पर तरह तरह के व्यंजन परोसे जाते है. शुरू शुरू में बड़े मजेदार किस्से हुए. मैं हर व्यंजन का नाम पूछती और दूसरे ही पल भूल जाती. इतने वर्षों बाद भी बस, 'अवियल' 'साम्भर' 'रसम' ,पायसम और 'पापड़म' के सिवा कुछ याद नहीं. बच्चे जब छोटे थे, उनकी हरकतों पर सब हँसते रहते. छोटा बेटा अपूर्व, जमीन पर बैठ..पूरा शरीर उठा केले के पत्ते पर झुकता और फिर वापस बैठ जाता. पूरे खाने के दौरान उसकी उठक-बैठक चलती रहती. और सब अपना खाना छोड़ उसे देख हँसते रहते. बड़े बेटे अंकुर को जब राजी ने, चावल पर साम्भर डालने के लिए कहा, "मेक अ वेल"...तो वह अबूझ सा देखता रहा, "वेयर...हाउ"

तीन तरह के पायसम, तस्वीर में मिसिंग हैं.

फिर राजी ने अपने बेटे के पत्ते की तरफ इशारा किया, "लाइक आदित्य" और तब वह समझा...ओह्ह!! चावल के बीच में गड्ढा सा बनाना है, साम्भर के लिए. तब से अबतक, साम्भर परसने के पहले मजाक में सब एक दूसरे को कहते हैं.."मेक अ वेल"

ओणम पर परोसी जाने वाली चीज़ों की भी एक निश्चित जगह होती है. और खाने का तरीका भी. सबसे पहले थोड़े से चावल को दाल और घी के साथ खाया जाता है,उसके बाद साम्भर और दूसरे व्यंजनों की बारी आती है. केले के पत्ते बिछाने के तरीके भी, ख़ुशी में और गम में अलग अलग से होते हैं. एक अलग सी बात देखने को मिली. उत्तर भारतीयों में जबतक पूरी पंगत ना खा ले, नहीं उठते. और केरल में जूठे हाथ बिलकुल नहीं बैठते. चाहे किसी बुजुर्ग ने अपना खाना ना ख़त्म किया हो..आपको हाथ धोने उठ जाना पड़ेगा. जूठे हाथ बैठना बुरा माना जाता है.

पता नहीं क्या बात थी..अब याद भी नहीं :)

इस साल की ओणम कुछ ख़ास थी क्यूंकि हमारे ग्रुप की एक सहेली, इंदिरा शेट्टी ने सुनहरे बोर्डर वाली क्रीम कलर की ,एक जैसी केरल की पांच पारंपरिक साड़ियाँ हम सहेलियों को गिफ्ट की थी और ओणम के दिन पहनने का आग्रह किया था. कुछ ऐसा संयोग बना कि इंदिरा और वैशाली उस दिन हमारे साथ नहीं आ सकीं. इंदिरा को मैंगलोर जाना पड़ा और वैशाली को अपने भाई के एंगेजमेंट में. पर तंगम रोड्रिक्स, राजी अय्यर और मैने कुछ और सहेलियों के साथ बहुत एन्जॉय किया. तंगम, कैथोलिक है पर सारे हिन्दू त्योहार में बड़े शौक से शामिल होती है..सुबह सुबह वो ही गाड़ी लेकर हमारे लिए गजरे लाने गयी.

आकाशवाणी वालों को भी पता नहीं क्या इन्ट्यूशन हो गया, उनलोगों ने पिछली बार की तरह इस बार भी ओणम पर एक वार्त्ता का भार मेरे सर पर ही डाल दिया...इंदिरा और राजी ने मलयालम शब्दों के सही उच्चारण सिखाने में बहुत मेहनत की (वो अलग बात है कि जब रेडिओ पर सुना तो सर पीट लिया....कई शब्द मैं गलत बोल गयी :) पर भली हैं बिचारी...हिंदी बोलते बोलते अचानक मलयालम में स्विच करने की मजबूरी को समझ कर माफ़ कर दिया )...आप भी सुनिए..

और ये ऑडियो पोस्ट करने में , विवेक रस्तोगी जी और महफूज़ ने बहुत सहायता की. उनकी सहायता से ही कामयाबी मिली. गोनी भर के शुक्रिया आप दोनों को :)




  

राजी (अय्यर), तंगम , राज़ी  (मेनन) के साथ,

राजी,तंगम, सीमा, राज़ी, मैं

कैल्विन, अपूर्व,आदित्य,(बेचारे कैल्विन को चम्मच चाहिए )

कितने मगन हैं सब खाने में

सहेलियों ने नया नाम दिया,'रश्मिम रविजम '